Os negócios envolvendo trigo seguem pontuais neste início de ano, e os preços vêm apresentando pequenas oscilações, mas as baixas estão prevalecendo. Agentes de moinhos consultados pelo Cepea não mostram grande interesse de compra de novos lotes do cereal, já que a demanda por derivados está estável. Do lado produtor, muitos estão focados nas atividades de campo envolvendo a safra verão. Dados divulgados pela Conab neste mês apontam que a produção da safra que já foi finalizada no final de 2023 foi ajustada para 8,09 milhões de toneladas, queda de 0,6% frente ao apontado em dezembro e expressivos 23,3% abaixo do recorde da temporada anterior. Ainda segundo a Conab, apesar da maior área destinada ao trigo no País em 2023 (de 3,47 milhões de hectares, 12,5% maior que a safra anterior), a produtividade foi fortemente reduzida pelo clima desfavorável (para 2,33 toneladas/hectare), ficando 31,8% inferior à temporada 2022. 

Fonte: Cepea